'Good body' en zoete aroma's, gemarkeerde en duidelijke zuurgraad. Fruitige en bloemige tinten.

Costa Rica La Pantera Tarrazu

0,00 €Prijs
Gewicht
Maalgraad of volle bonen
  • Arabica

    Variëteit: Caturra, Catuai

    Regio: Tarrazu district.

    Altitude: 1400 - 1900 meter.

    Hoe werden de bonen geplukt? Manueel, in drie rondes. 

    Hoe werden de bonen gewassen? 16 uur fermentatie. 

    Hoe werden de bonen gedroogd? Machinaal.

    Meer over de plantage? De meeste van de 768 leden werken op de boerderijen met hun familie. Het gebied huurt grote aantallen inheemse inwoners van Panama in tijdens de koffieoogst. Er kunnen tot 5000 plukkers worden ingezet.